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日常保洁工作不可忽视的七项问题
1.礼仪礼貌与仪容仪表
“礼仪礼貌”、“仪容仪表”实际上反映了一个企业的管理水平。管理工作中,应避免保洁人员带着不愉快的情绪来上班,或对主管人员有抵触情绪。
统一服装、统一形象,也是良好的仪容仪表的基本要求。员工不能因为服装不那么合适或不太喜欢,或怕见到熟人等各种原因而对穿工作服或其他规范要求产生抵触心理,而出现不穿或穿着不整齐的现象。
2.顾客需求与工作标准
清晰甲方使用人的需求,了解顾客的关注点,据此作出详细的服务方案,制订工作的重点、详细的工作标准和检查标准,列出关键点和质量控制点、工作记录要求。对已制订的工作标准和规程等进行实施情况检查,并时常评估其适宜性。
在制订工艺流程时,应注意工具和工作时间的适宜性、工作的有效性、顾客的方便等因素,并将流程与工艺标准化,通过最短的时间培训就可上岗,不因主管人员和保洁人员的变更而影响服务质量。
3.影响工作效率的重要因素是工作流程、工艺与工具。例如保洁玻璃时使用玻璃刮,效率和效果都会比较好;用高压水枪洗地与一般用水洗地的效率与效果有明显的区别。
4.日常监督与管理
在日常的保洁工作管理中,许多管理人员很容易走进的一个误区是,认为工作分工和安排完成了就基本完成了工作,对于分工和安排的效果未去验证,不知员工是否已明白,导致实际结果往往与自己想象不一致。如果因此而责骂、批评、处罚员工,结果会是员工“另谋高就”。这种达不成目标的情况,完全是管理人员的责任。
5.分析员工特点
在日常保洁管理中我们应注意保洁人员的人群特点,分析和研究其工作特质与人员性格特征,以及单一个体的性格特性,针对性地采取适宜的方法,才能实现保洁目标,切不可采取粗暴或过于迁就的方式。
6.不讲求效率和效果的一般性家务保洁,谁都会做。严格要求效率和效果的专业保洁工作就不同了,需要专业的训练。培训不仅要让保洁人员会做保洁,正确地使用各种工具,对不同的保洁情况使用不同保洁工具和方法,规范工作流程,实现高效率高质量的目标,保证达到顾客满意。培训后要注意深入现场去检查、跟踪培训的效果,当发现不符合时,及时纠正或再培训。
7.工作记录
记录是质量管理中非常重要的环节,一方面可以提供工作的证据,另一方面可让员工有更强的工作责任感,便于管理人员的工作检查监督、分析和对不适宜进行纠正,对不按要求工作的人员予纠正或处罚。
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